- INGREDIENTES PEITO DE FRANGO:
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de chá de mostarda
- INGREDIENTES SOBRECOXA:
- 10 sobrecoxas de frango sem osso
- 4 dentes de alho bem amassado
- Suco de 2 limões
- 1 cebola média ralada
- 1/2 xícara de chá de vinagre branco
- 1 frasco pequeno de mostarde picante
- 2 xícaras de chá de salsinha picadinha
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de manjericão
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 4 filés de frango (150 g cada) sem pele
- Sal, pimenta-da-reino a gosto
Modo de Preparo
MODO DE
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre ESSA TORTINHA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR É A COISA MAIS DELICIOSA QUE EU JÁ COMI NA MINHA VIDA! COMO EU VIVIA ANTES SEM COMER ESSA DELÍCIA?? SÉRIO, É SURREAL!!! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
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PREPARO PEITO DE FRANGO:
- Misture todos os temperos.
- Acrescente o peito de frango e deixe marinar, por pelo menos 30 minutos, na geladeira.
- Pré-aqueça o Grill por 5 minutos.
- Coloque os peitos de frango, feche a tampa. Deixe grelhar por 5 minutos, regando, de vez em quando, com a marinada.
- Utilize o líquido acumulado na bandeja coletara como molho para os filés.
- Eles não têm gordura.
- Retire e sirva acompanhado de arroz branco misturado com amêndoas fatiadas.
- Obs: Se preferir um sabor mais oriental, substitua a mostarda por 4 colheres de chá de curry.
- Bom apetite.
MODO DE PREPARO SOBRECOXA:
- Em uma tigela coloque a sobrecoxas e acrescente suco do limão, vinagre, sal, pimenta e o manjericão.
- Misture bem, em seguida junte o alho, cebola, a mostarda e a salsinha, misture novamente.
- Deixe no tempero por 30 minutos.
- Depois coloque em um pirex leve ao forno pré-aquecido para assar e ficar douradinha (lembrando de sempre virar as sobrecoxas).
- Essa receita pode fazer no churrasco, é tudo de bom.
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