Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- Açúcar e canela a gosto para passar as rosquinhas
- Dentro de uma tigela, peneire a farinha com o açúcar, faça um buraco no meio. Acrescente a margarina, os ovos, o leite e a noz-moscada.
- Mexa com as mão até formar uma massa homogênea ao ponto de enrolar, se necessário acrescente mais farinha.
- Faça um canudinho com a massa, corte do tamanho que desejar e modele as rosquinhas.
- Leve-as ao forno médio em uma assadeira untada até corar.
- Faça uma mistura de açúcar com canela e passe as rosquinhas nessa mistura. Sirva a seguir.
