Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 100 ml de óleo
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 forma
- 2 colheres de
chá de baunilha
Modo de Preparo
- Descase as mandiocas e as coloque no liquidificador junto com o óleo, os ovos, açúcar, leite de coco e essência de baunilha. Bata tudo por, aproximadamente, 1 minuto, acrescentando aos poucos o leite;
- Em seguida, acrescente o coco ralado, fermento e queijo ralado e bate tudo por mais 1 minuto ou até que a mistura esteja homogênea;
- Feito isso, despeje a massa do bolo em forma untada com margarina e trigo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C);
- Deixei assar por 45 minutos;
- Prontinho, depois de assado é só esperar esfriar e servir a família!
Posts aleatórios:
BOLINHOS QUENTINHOS QUE EU ACABEI DE FAZER PARA O LANCHE! UMA DELÍCIA!Esporão, você não vai sofrer mais… Com estes três maravilhosos tratamentos, você não sofrerá mais…Peixe grelhado na frigideira com casquinha crocante uma delícia para seu almoço ou jantarDOCINHO DO CÉU! SOBREMESA DE LIQUIDIFICADOR QUE DESMANCHA NA BOCA! ESSE DOCE ME SURPREENDE TODA…BOLO DE CHURROS INVERTIDO