Ingredientes:
500 ml de leite
100 g de açúcar,
– um pouco de sal;
2 colheres (sopa) de cacau em pó;
90 g de chocolate amargo
1 pacotinho de gelatina incolor
Você vai precisar de uma caixa de leite vazia.
Preparação:
400ml de leite, 100g de açúcar e um pouco de sal mexam e deixem esquentar. Enquanto isso, misture o cacau em 100 ml de leite restante.
Despeje o leite aquecido e mexa. Adicione o chocolate picado aos cubos e mexa até derreter.
Dissipe a gelatina em água de acordo com as instruções no saco, adicione a uma panela e ferva até ferver e engrossar.
Despeje a mistura quente em uma caixa de leite vazia e lavada e coloque na geladeira para firmar.
Depois de ficar firme, corte a caixa e tire nosso doce de dentro, fica lindo!
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