Ingredientes:
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
30gr de fermento biológico fresco
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina sem sal
80ml óleo
150ml água morna
1 colher de chá de emulsificante
Creme:
1 litro de
leite
500gr de pó para creme de confeiteiro(marcas mix, fleishman, bungue)
Preparo Creme:
Colocar o pó e o leite em uma panela mexer bem até misturar tudo depois mexer aos poucos até engrossar depois de engrossar deixar ferver uns minutos e desligue.
Modo de Preparo:
Misturar fermento na água morno e a baunilha, coloque na batedeira 1 xícara de farinha, o açúcar, o sal, o ovo, metade da água morna com fermento e bater com batedor em formato de gancho espiral até misturar ir acrescentando aos poucos o restante da farinha e os demais ingredientes e por ultimo o emulsificante bater bem até ficar massa uniforme deixe descansar em um recipiente coberto com pano de prato até dobrar de volume depois fazer 10 bolinha e colocar na forma untada com óleo até dobrarem de volume depois assar em 150º temperatura deixar assar e retirar antes que doure o tempo certo é complicado falar pq varia de 5 a 15m dependendo do seu forno, depois de assar fritar até dourar levemente não deixar ficar moreno deixe esfriar depois cortar, rechear e passar açúcar de confeiteiro.
Posts aleatórios:
PUDIM DE OREO DE GELADEIRA (SEM FORNO E SEM OVOS)Receita de Rosca com leite condensado e passasALMOÇO DE PANELA DE PRESSÃO DE 5 MINUTOS !! DE COMER REZANDO!!!PÃO CASEIRO DE NATA DA VILMA..FOFINHO MACIO GOSTOSO FÁCIL DE FAZER!VICIEI nesta SOBREMESA que minha tia me ensinou! FAÇO 2 VEZES na semana..Fácil e rápido!!Batata crocante de forno um acompanhamento perfeito para seu almoço nessa sexta-feira santaSOBREMESA com 1 INGREDIENTE! A mais FÁCIL do MUNDO!