Ingredientes da receita de bolinho de carne moída com pão amanhecido
1 pão francês amanhecido
500 g de carne moída
1 ovo inteiro
1/2 cebola ralada
2 dentes de alho picadinhos
1 tomate médio picado
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
cheiro-verde, pimenta-do-reino, requeijão cremoso e sal
a gosto
leite para amolecer o pão
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
Modo de preparo
Pique o pão francês amanhecido e coloque numa tigela com leite. Deixe os pedaços de pão francês amolecerem.
Esprema o pão amanhecido e coloque em uma tigela. Adicione a carne moída, o ovo, a cebola, o alho, o tomate e a aveia em flocos finos. Misture tudo muito bem.
Tempere com cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal e misture novamente até obter uma massa uniforme.
Com as mãos umedecidas em água, porcione a carne moída temperada e modele bolinhas uniformes.
Abra uma cavidade em cada bolinho, recheie com requeijão cremoso e feche bem, modelando como quibes.
Empane os bolinhos de carne em farinha de rosca e reserve.
Frite os bolinhos em óleo quente abundante até dourararem.
Coloque os bolinhos fritos sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
Agora é só provar seus maravilhosos bolinhos de carne moída com pão amanhecido!
O post Se você tem pão amanhecido já pode preparar esse delicioso bolinho de carne frito apareceu primeiro em .
MAIS RECEITAS:
Pavê de Morangos Sobremesa especial para o dia dos namorados, o sabor é irresistível
Nuvem de Queijo! Essa eu fiz com muito amor..meus filhos amaram essa delícia!
Aprendi a plantar cebola em casa e agora não compro mais no mercado!
SOBREMESA DE MAÇÃ EM 1 MINUTO!
Bolacha doce da minha vó Gerusa! A melhor bolachinha do mundo!!