Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 2 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado (fininho)
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de
farinha de trigo
Modo de preparo
- Para preparar é só bater tudo no liquidificador e despejar numa forma levemente caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e assar em forno baixo (180) por cerca de 50 minutos ou até que firme.
- Depois de assado é só desenformar morno e fazer uma calda extra . Depois de esfriar guardar na geladeira.