Esse pão caseiro sai como água aqui na padaria ! Me ajudou bastante na renda em casa

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 500 ml de leite morno
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos e o fermento biológico com o leite morno até misturar
   Bolinho de chuva da vovó uma receita deliciosa igual a que minha avó fazia quando eu era criança

   bem.

2. Adicione a margarina, o açúcar, o leite em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre.
3. Sove a massa na bancada por cerca de 8 minutos, até que fique lisa e elástica.
4. Divida a massa em 4 partes e deixe crescer por 10 minutos.
5. Abra a massa e enrole os pães.
6. Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
7. Pincele os pães com uma mistura de gema e clara de ovo.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até dourarem.
9. Retire do forno e pincele com margarina.

Dicas

• Se a massa ficar muito seca, adicione mais leite.
• Se a massa ficar muito úmida, adicione mais farinha.
• Você pode usar qualquer tipo de leite em pó.
• Esses pães crescem bastante, então use uma forma maior se desejar.
• Esses pães ficam fofinhos por vários dias.

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