Ingredientes:
- 300 ml de vodka ou cachaça (se quiser mais forte, é só colocar um pouco mais)
- 1 xícara de polpa de maracujá (se curtir o sabor bem forte, pode aumentar um pouco a quantidade)
- 3 colheres de açúcar
- 40g de chocolate branco
- 200 ml de água
dir="auto">Modo de preparo:
- Coloque a polpa de maracujá e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Mexa de vez em quando até virar uma geleia.
- Reserve 3 colheres da geleia para enfeitar a garrafa depois. O restante, passe por uma peneira de inox enquanto ainda está quente, para tirar as sementes.
- Volte a polpa sem as sementes para a panela, adicione o chocolate branco e mexa em fogo bem baixo até o chocolate derreter. Deixe esfriar.
- Agora, no liquidificador:
- Coloque 1 caixinha de leite condensado, 1 de creme de leite, 300 ml de vodka ou cachaça, 200 ml de água e a polpa de maracujá já pronta. Bata por 2 minutos até ficar bem cremoso.
- Com a ajuda de um funil, coloque a mistura na garrafa.
- Sirva com gelo e aproveite!
