Ingredientes
- 1,300kg de Bacalhau sem pele, dessalgado, cozido e desfiado
- 1,900kg de Batata ASTERIX cozida e espremida (cozinhei o
batata na água do cozimento do bacalhau)
- Pitada de sal (a gosto)
- Salsinha
- Cebolinha (a gosto)
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Modo de preparo: - Em uma tigela misture bem todos os ingredientes ?modele e frite em óleo quente até dourar ??
- Rendimento 53 unidades
- 40gr cada