BISCOITÃO DE 2 MINUTOS

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de mel
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina para untar
• Recheio:
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 abacaxi em cubos
• Cobertura:
• 1 garrafa de creme
  Cavaquinho Salgado e Fofo

  de leite fresco gelado (500g)

• 200g de doce de leite em pasta

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até incorporar. Em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e, com ela, forre os fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, as gemas, a baunilha, o abacaxi e mexa até engrossar. Deixe esfriar e espalhe sobre a massa na fôrma. Na batedeira, bata o creme de leite até obter ponto de chantilly, acrescente o doce de leite e misture delicadamente. Cubra a torta e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.

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BOLINHOS DE GOMA, O LANCHINHO MAIS FÁCIL E MAIS GOSTOSO DA VIDA!! ROSQUINHAS DAS 8… MINHA TIA ME PASSOU ESSA RECEITA E EU SIMPLESMENTE NÃO VIVO SEM MAIS! É UMA DELÍCIA DE OUTRO MUNDO! BOLACHA CREKINHA, CROCANTE E SABOROSA, FACÍLIMA DE FAZER! VOCÊ NÃO IMAGINA DO QUE É FEITO ESSE BOLINHO, QUANDO EXPERIMENTAR VAI SIMPLESMENTE SE APAIXONAR! DELICIOSO DEMAIS! APRENDA A FAZER ESSE PÃOZINHO DE LIQUIDIFICADOR E NUNCA MAIS VOLTE NA PADARIA PRA COMPRAR PÃO! JURO, ESSA RECEITA É MARAVILHOSA!!! FIZ EM 1 MINUTO O PÃO DE QUEIJO MAIS FÁCIL QUE EXISTE!! 3 INGREDIENTES! SUPER RÁPIDO!