Abobrinha no palito é a atração no domingo de Páscoa aqui em casa

Abobrinha crispy no palito é uma ótima opção de petisco ou acompanhamento para uma refeição. Com uma crosta crocante e saborosa, é difícil resistir a esse prato simples, mas delicioso. Aprenda a preparar essa receita fácil e impressione seus amigos e familiares!

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Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias cortadas em palitos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2
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  colher de chá de pimenta preta

• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, o sal e a pimenta preta.
2. Em outra tigela, coloque os ovos batidos.
3. Em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca.
4. Passe cada palito de abobrinha na mistura de farinha de trigo, em seguida, mergulhe no ovo e finalize passando na farinha de rosca, certificando-se de que esteja completamente revestido.
5. Aqueça o óleo em uma panela e frite os palitos de abobrinha até dourarem, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
6. Coloque os palitos de abobrinha em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
7. Sirva imediatamente com um molho de sua preferência.

Dicas finais:

• Certifique-se de que os palitos de abobrinha estejam secos antes de começar a passá-los nas misturas, isso ajudará a farinha e a farinha de rosca a aderirem melhor.
• Para deixar a receita ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de fubá na mistura de farinha de rosca.
• Você também pode experimentar diferentes temperos para a mistura de farinha de trigo, como ervas finas, cebola em pó ou até mesmo queijo parmesão ralado.
• Evite fritar muitos palitos de abobrinha de uma só vez, isso pode fazer com que a temperatura do óleo diminua e deixar a receita menos crocante.

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