Ingredientes
- * xícara medida de 240ml
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata
tudo no liquidificador e despeje em fôrma redonda (30cm) untada e enfarinhada. Alise para nivelar a superfície e leve para assar em forno pré-aquecido a 180C por 20 a 25 minutos. As bordas devem estar levemente coradas e soltando das laterais da fôrma. Tire e espalhe molho de tomate e recheio de sua preferência (desta vez usei molho pronto, presunto, cebola, mussarela, tomates e azeitonas.Polvilhei bastante orégano e reguei com um fio de azeite.
Leve de volta ao forno por mais 15 minutos e sirva em seguida.