Ingredientes:
- 2 pães francês amanhecidos cortados em fatias
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 2 ovos
- Canela e açúcar a gosto
Modo de Preparo:
- Em
uma tigela ou numa bacia, misture o leite condensado com o leite e a essência de baunilha.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura do leite e depois passe nos ovos.
- Frite em óleo quente, numa frigideira com cerca de 1 dedo de óleo.
- Deixe dourar dos dois lados e depois deixe escorrer em papel toalha.
- Em seguida passe a rabanada frita na mistura de açúcar com canela e sirva.