A receita da nossa torta gelada de pão de forma é uma receita daquelas que você precisar ter sempre a mão. Uma forma pratica de servir um lanche delicioso sem muito trabalho. Com a base feita pelo pão de forma basta somente a sua criatividade para rechear e decorar essa gostosura. Essa receita vai ser absoluto sucesso. Acompanhe o modo de preparo da nossa torta gelada de pão de forma uma opção maravilhosa do canal Bianca Lourenço.
Como fazer torta gelada de pão de forma
A receita de Torta Gelada de Frango com Pão de Forma é muito perfeita. Começamos cozinhando o peito de frango com temperos, desfie e reserve o caldo. No liquidificador, misture milho verde, leite, pimenta e sal, reserve. Refogue cebola, tomate e adicione molho de tomate até reduzir. Misture frango desfiado, um pouco do líquido do cozimento, azeitonas e requeijão e maionese, para garantir a cremosidade extrema desse recheio. Monte camadas no refratário com pão, maionese, recheio e cenoura, finalizando com pão, seguido exatamente o modo de preparo. Deixe na geladeira por pelo menos 12 horas antes de desenformar. Desenforme, cubra com maionese e decore com batata palha, azeitonas e tomate. Essa torta gelada de pão de forma vai ser um grande sucesso, aproveite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torta gelada de pão de forma
2 pacotes de pão de forma (450g cada)
Recheio
2 peitos de frango inteiros
1 tablete de caldo de galinha
Azeite ou manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 tomates picados
4 colheres (de sopa) de molho de tomate
1 lata de milho (200g)
Azeitonas picadas à gosto
Sal e pimenta-do-reino à gosto
420g de requeijão cremoso
2 Potes grandes de maionese
3 cenouras raladas
Cobertura
500g de maionese
Batata palha à gosto
Cenoura ralada à gosto
Modo de preparo
Do recheio
Comece cozinhando o peite de frango com pimenta do reino, páprica doce e caldo de galinha. Cozinhe por cerca de 20 minutos.
Retire da panela, desfie o frango e reserve o caldo do cozimento.
No liquidificador bata por 2 minutinhos o milho verde com o leite, a pimenta do reino e o sal.
Em uma panela com azeite refogue a cebola até dourar, acrescente o tomate picadinho e cozinhe até o tomate murchar.
Junte o molho de tomate e cozinhe mais alguns minutos até que o molho reduza e fique um pouco mais grosso.
Adicione o frango desfiado misturando bem. Para garantir a umidade do recheio coloque um pouco da água do cozimento, a mistura do liquidificador, azeitonas e o requeijão cremoso.
Mexa bem e por ultimo adicione 4 colheres de maionese, misture e reserve para esfriar.
Da montagem
Em um marinex forrado com plástico filme espalhe as fatias sem casca, cobrindo todo o fundo de um refratário.
Umedeça as fatias com o molho do cozimento do frango e espalhe maionese por cima de todas as fatias.
Adicione uma porção de recheio e cubra com cenoura raladinha, repita o processo de pão umedecido, maionese, recheio e cenoura até o topo do refratário. Lembrando que a ultima camada deve ser de pão.
Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 12 horas, é importantíssimo esse período de descanso da torta.
Desenforme a torta de pão de forma, retire o plástico filme e passe maionese por toda a superfície da torta.
Finalize grudando batata palha por toda a torta, decore com azeitonas e tomate ou como preferir.
Agora é a melhor hora, a hora de fatiar essa perfeição de torta gelada de pão de forma. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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