Ingredientes
- BASE DA TORTA:
- 1 pacote de biscoito maizena
- 3 colheres de sopa (cheias) de manteiga com sal
- RECHEIO:
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 lata ou caixinha de creme de leite
- Suco de 4 limões pequenos ou 3 grandes
- COBERTURA:
- 4 claras em neve
- 3 colheres de sopa (cheias) de açúcar refinado
- Raspas de limão
Modo de Preparo
BASE DA TORTA:
- Bata os biscoitos no liquidificador ate virar uma
farofa.
- Transfira para um recipiente e junte a manteiga.
- Mexa ate virar uma farofinha úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
- Leve ao forno médio pré aquecido por 10 minutos.
RECHEIO:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Adicione em cima da massa pré-assada.
COBERTURA:
- Na batedeira, coloque as claras.
- Quando já tiverem no ponto de neve, junte o açúcar e bata ate formar picos.
- Coloque por cima do recheio e com a própria colher, faça desenhos no suspiro .
- Por cima, salpique as raspas de limão.
- Leve ao forno apenas para dourar o suspiro.