Se você gosta de torta de frango, não deixe de fazer essa versão diferenciada e gostosa de torta de frango com massa de pastel, que deixará todos com água na boca! Perfeita para o lanche, essa delícia traz um recheio farto, cremoso e bem saboroso com a praticidade da massa de pastel. Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça a divina torta de frango com massa de pastel, que vai arrasar!
Como fazer torta de frango com massa de pastel
Para a torta de frango com massa de pastel, iniciaremos pelo recheio, levando ao fogo uma frigideira com azeite, vamos acrescentar o alho, fritar, colocar a pimenta-dedo-de-moça e a cebola, refogando por 1 minuto. Depois, adicionaremos o tomate, o sal, a páprica doce, o chimichurri, tornando a refogar por mais 1 minuto. Colocaremos o frango, mexendo e refogando, depois acrescentaremos a farinha de trigo e caldo do cozimento do frango, ainda refogando, provando e acertando o sal e então vamos pôr a ervilha e o cheiro-verde, mexendo e reservando para esfriar. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste sua magnífica torta de frango!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de torta de frango com massa de pastel
2 dentes de alho amassadoscheiro-verde picado (a gosto)1 colher (chá) de chimichurri500g de massa de pastel (de rolo)2 colheres (sopa) de azeitonas verdes fatiadas sem caroço2 tomates maduros picados1 gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de água (para pincelar)1 pitada de sal1 colher (sopa) de farinha de trigo1 lata de ervilha em conserva escorrida1 peito de frango desfiado, cozido em água e sal (reservar a água)1 colher (chá) de páprica doce1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes200g de requeijão cremoso de bisnaga 120ml de caldo do cozimento do frango2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 cebola picadinha
Modo de preparo
Para o recheio, leve uma frigideira ao fogo com azeite, aqueça e junte o alho amassado, refogando. Acrescente a pimenta-dedo-de-moça, a cebola e frite por 1 minuto.Junte o tomate, o sal, a páprica doce, o chimichurri, refogando por mais 1 minuto.Entre com o frango cozido e desfiado, acrescentando aos poucos e misturando. Refogue bem e em seguida, coloque a farinha de trigo e caldo do cozimento do frango, ainda misturando e refogando.Prove e acerte o sal, se necessário e adicione a ervilha e o cheiro-verde, mexendo bem. Deixe reservado para esfriar.Unte uma assadeira retangular (32cm x 23cm) com óleo, pegue a massa de pastel e abra para forrar a forma, de forma que sobre um pouco de massa nas laterais. Se necessário, corte mais um pedaço e acomode na forma, para completar.A forma precisa ficar totalmente forrada com a massa de pastel, no fundo, e nas laterais e ter uma sobra de massa. Vá ajeitando com as mãos, deixando-a “colada” na forma, retirando o ar.Feito isso, despeje todo o recheio já frio por cima da massa, acerte bem e espalhe as azeitonas por cima, distribuindo também todo o requeijão.Com os dedos, passe um pouco de água filtrada em toda a lateral da massa, para garantir uma boa aderência. Com uma tesoura culinária, recorte a massa excedente na volta toda da assadeira, que ficou além das bordas dela.Cubra a assadeira com o restante da massa de pastel, novamente recorte o excesso e depois vire as laterais da massa para dentro, unindo a parte de baixo com a de cima, para ficar bem fechadinha. Vá apertando bem com as mãos para vedar e depois pressione com um garfo na volta toda. Se houver sobra de massa, utilize para decorara gosto a superfície da torta. Pincele toda a parte de cima da torta com a mistura de gema com água.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.Retire, aguarde amornar, sirva e se delicie com sua irresistível torta de frango com massa de pastel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pavê de abacaxi com chocolate branco uma combinação de dar água na boca
Como limpar móveis de plástico num passe de mágica usando apenas 3 ingredientes
Sabão líquido caseiro sem soda feito com ingredientes que você tem em casa
Feijão fácil e bem gostoso igual feijão de mãe
Antepasto de berinjela prático e rápido é só misturar os ingredientes e levar ao forno
Bolo de banana fácil: esse tem banana até na massa
Pizza de frigideira que fica pronta em 5 minutos e todo mundo vai adorar
Como limpar panela queimada e deixá-la brilhando com apenas 3 ingredientes
Shampoo caseiro para o cabelo crescer saudável e 3 vezes mais rápido
Fricassê de carne moída com muçarela e batata palha perfeito para o almoço em família
O post Torta de frango com massa de pastel muito rápida e fácil de fazer apareceu primeiro em .
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Suco de abacaxi cremoso e refrescante para os dias de calor
Sobremesa gelada de limão deliciosa e feita com ingredientes que você tem em casa
Lustra móveis caseiro com 3 ingredientes para deixar seus móveis brilhantes e perfumados
Mousse de chocolate simples e prático para servir em taças ou travessas em casa todo mundo ama
Pizza de frigideira: um lanche prático e delicioso para comer a qualquer hora