A sobremesa de banana do Canal Gabriel Freitas com sua doçura natural e textura cremosa, é uma excelente opção para ser servida em qualquer ocasião especial, ou após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor sobremesa de banana da sua vida!
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer sobremesa de banana vamos precisar para a massa de 1 ovo, água, manteiga, açúcar, farinha de trigo sem fermento, sal e canela em pó. Para a base de baunilha da sobremesa de banana iremos utilizar leite condensado, creme de leite, ovos e essência de baunilha a gosto. Para a montagem da sobremesa de banana vamos precisar de doce de leite e banana. Teremos que seguir a sequência do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade na receita de sobremesa de banana, e obtermos um resultado divino. Depois disso iremos levar a sobremesa de banana para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de sobremesa de banana!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para a massa
1 ovo
3 colheres(sopa) de água
3 colheres(sopa) de manteiga
½ xícara(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
Sal e canela em pó a gosto
Para a base de baunilha
½ caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 ovos
Essência de baunilha a gosto
Para a montagem
Doce de leite a gosto
Banana madura a gosto
Modo de preparo
Da massa
Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a canela, o açúcar, misture bem com uma colher. Faça uma cova no centro e coloque o ovo levemente batido.
Adicione a manteiga bem gelada, a água, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
Embale a massa num plástico culinário e leve para gelar por 15 minutos.
Da base de baunilha
Na vasilha coloque os ovos, a essência de baunilha, e bata bem com um fouet. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e misture para homogeneizar.
Da montagem
Retire a massa da geladeira e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo removível.
Disponha as bananas cortadas em rodelas e cubra todo o fundo. Adicione colheradas de doce de leite a gosto sobre as bananas.
Coloque a base de baunilha e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com essa linda sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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