Pirim-doce de liquidificador
Ingredientes
– 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
– 1 lata de leite condensado (395 g)
– 1 envelope de suco em pó sabor limão
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Modo de Preparo
**Para o Flã**
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em tacinhas de até 150 ml.
3. Leve para gelar por 2 horas.
**Para a Calda de Caramelo**
1. Misture água e açúcar em uma panela e leve ao fogo.
2. Deixe derreter o açúcar e engrossar até formar um caramelo.
Montagem
1. Coloque a calda de caramelo sobre o flã já gelado.
2. Salpique coco ralado por cima para decorar.
Dicas
* Você pode substituir o suco em pó de limão por outros sabores de sua preferência.
* Esta receita rende 4 tacinhas de 150 ml.
* Para dobrar a receita, basta dobrar as quantidades de todos os ingredientes.
* Utilize tacinhas que possam ir ao freezer para gelar.
* Enfeite o flã com frutas vermelhas ou raspas de limão para um toque especial.
