Ingredientes
1 Ovo
1 colher de sopa Farinha de coco ou amêndoas
2 colheres de sopa de Água
1/2 colher(es) de chá Fermento
Queijo ralado a gosto
Misture o ovo e a farinha e acrescente a água e o fermento e todos os ingredientes a gosto
Em uma frigideira untada coloque a massa e doure dos dois lados.
Pode rechear também se preferir.