O milagroso alpiste: combate diabetes, ajuda a emagrecer mais rápido, desentope as artérias, combate inflamações, ajuda a controlar a pressão arterial, trata gastrite.. Ver mais

O chá de alpiste com canela pode ajudar você a baixar a pressão arterial.
Atualmente, muitas pessoas estão incorporando diversas sementes na alimentação.

O objetivo é único, complementar e variar a dieta de maneira deliciosa e saudável.

Dessa maneira, o consumo de sementes de abóbora, chia, gergelim, girassol, quinoa, entre outras, aumentou significativamente.

Elas contêm gorduras saudáveis, antioxidantes e diversos nutrientes que contribuem para a boa saúde.

Mas, além das sementes descritas, as pessoas estão começando a consumir a semente de alpiste.

Segundo um estudo realizado no Canadá, a semente de alpiste é rica em proteína, ácidos graxos, aminoácidos, vitaminas e minerais.

Mas é preciso saber que o alpiste possui antinutrientes (substâncias prejudiciais) que podem ser eliminados se as sementes forem colocadas de molho por algumas horas, eliminando a água junto com os antinutrientes e então deixando as sementes perfeitas para o consumo.

Em cada 100 gramas dessa semente, você encontra:

212 calorias
14 gramas de proteína
50 miligramas de cálcio
300 miligramas de fósforo
2 gramas de gordura
Embora o alpiste seja muito conhecido como alimento para passarinhos, ele pode fazer parte da alimentação humana.

Mas existe a semente própria para o consumo humano, não use a que é para os pássaros!

Você pode encontrar o alpiste em lojas de produtos naturais, cerealistas e também na internet.

Porém certifique-se de que o alpiste adquirido é apropriado para o consumo humano, além de comprar o produto de vendedores confiáveis.

Benefícios do alpiste
Esta semente possui grande valor nutritivo.

Se for consumido regularmente pode trazer inúmeros benefícios para a saúde e o bem-estar.

Descubra quais são seus principais benefícios:

Auxilia na regulação dos níveis de colesterol no sangue
Contribui para o tratamento de diabetes
Ajuda a desinflamar o fígado e tratar casos de doenças como a cirrose
Auxilia na eliminação de gordura do corpo
Ajuda no tratamento de doenças do estômago, como a gastrite e úlcera
Elimina o excesso de líquidos do organismo
Propriedades do alpiste
O alpiste é rica em antioxidantes e contém grande quantidade de vitamina E.

Dessa maneira contribui para a renovação das células, prevenindo o envelhecimento precoce, melhorando a aparência da pele, cabelo e do corpo de maneira geral.

Essa semente também possui ação anti-inflamatória, tornando-a uma grande aliada para o tratamento de problemas do fígado, já que ajuda a desinflamá-lo e melhorar seu funcionamento.

Além disso, por conter efeito diurético, esse alimento é muito indicado para pessoas com problemas nos rins.

O consumo dessa semente ajuda o corpo eliminar líquidos com mais facilidade, evitando a retenção.

O alpiste também é rico em lípase, uma enzima que auxilia na eliminação de gordura de várias partes do corpo, inclusive das artérias.

Por isso, torna-se uma grande aliado do emagrecimento, evitando a obesidade e combatendo a hipertensão.

Outro fator que faz dessa semente uma aliada na perda de peso é o fato de ser rica em fibras, que aceleram o trânsito intestinal, melhorando a absorção de nutrientes e evitando a barriga inchada.

Além de seu efeito diurético, que ajuda desinchar, o alpiste possui enzimas que ajudam o corpo a eliminar a gordura que está estocada.

Portanto, o consumo regular de alpiste irá auxiliar você a se proteger contra diversas patologias.

Você pode consumir o alpiste torrado, em forma de leite de alpiste,chá, pode acrescentá-lo em pães, bolos, biscoitos.

Porém, antes de consumi-la coloque-o de molho e escorra,para tirar seus antinutrientes, como já dissemos.

A seguir, aprenda como fazer uma bebida medicinal de alpiste com canela para baixar a pressão arterial.

Bebida medicinal de alpiste com canela
Esta bebida pode ser consumida tanto fria quanto quente.

Porém o ideal é evitar açúcar ou qualquer outro tipo de adoçante.

Ingredientes:

• 3 colheres (chá) de sementes de alpiste
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 500 ml de água
  Modo de preparo:

Lave bem as sementes de alpiste e escorra.

Depois deixe-as de molho durante uma noite toda.

Na manhã seguinte, escorra em uma peneira, coloque no liquidificador, adicione a canela, a água e bata até homogeneizar.

Coe mais uma vez para separar a fibra das sementes e sirva em seguida, porém com moderação.

Benefícios da canela para a pressão arterial
Para muita gente, a canela aumenta a pressão.

Porém, segundo o nutricionista Thiago Salla, é justamente o contrário.

A canela possui compostos fenólicos e antioxidantes que têm capacidade de reduzir a pressão arterial.

Porém, é necessário consumi-la de forma moderada e sempre com orientação médica.

Pacientes que apresentam hipotensão (pressão baixa) não devem consumir a canela.

Receita do leite de alpiste
Ingredientes:

• 5 colheres (sopa) de sementes de alpiste
• 500 ml de água filtrada ou mineral
• Modo de preparar:
• Deixe as sementes de alpiste de molho por no mínimo oito horas.

Depois coloque-as no liquidificador, adicione a água e bata por quatro minutos.

Coe bem a solução, passando-a em uma peneira e depois em um pano limpo.

Tome um copo em jejum e um copo antes de dormir – após esse último copo não coma mais nada.

Além disso, o leite de alpiste deve ser consumido no dia em que foi feito.

Portanto, faça pela manhã e armazene o restante em uma garrafa de vidro escuro para tomar a noite.

Faça o consumo durante três meses e depois pare por um mês.

Depois dessa pausa, recomece o tratamento.

Importante
O alpiste serve como um complemento para a saúde; sozinho ele não melhora nem impede o surgimento de doenças.

Por isso, é necessário um conjunto de bons hábitos de vida, como a prática diária de exercícios físicos, alimentação saudável e balanceada.

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