Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado, para decorar (a gosto)
- 200g de chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo
- Adicione o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado
em uma panela e misture bem para que tudo se dissolva e incorpore.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de misturar, com uma colher de pau, até que engrosse, então cozinhe por mais 1 minutinho, até formar uma mistura cremosa.
- Transfira para um refratário, utilize plástico-filme para cobrir rente ao creme e aguarde esfriar completamente.
- Adicione o chantilly na tigela da batedeira e, para atingir o ponto de picos firmes, bata bem.
- Passe o chantilly para um recipiente, e adicione o creme na tigela da batedeira.
- Para encorpar, bata por 2 minutos. Com a batedeira desligada, coloque o chantilly batido, misturando delicadamente para que os 2 cremes se incorporem.
- Torne a colocar na travessa, utilize raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado para decorar, de acordo com sua preferência. Coloque para gelar por, pelo menos, 2 horas.
- Prontinho, sirva e se delicie com sua irresistível sobremesa Moça cremosa!