Jantar em 10 minutos! Todos os vizinhos vão te pedir a receita! Muito rápido e fácil!

Ingredientes:

Para a Base:

• 600-750 g de batatas
• 16 g de amido de milho
• 2 colheres de sopa de óleo de girassol
• Sal e pimenta a gosto

Para o Recheio:

• 225 g de carne moída
• 150 g de cebola picada
• 150 g de pimentão picado
• 150 g de tomate picado
• 150 g de queijo ralado
• 1 ovo
• 2-3 cebolinhas verdes picadas
• ½ colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá de cebola em pó
• ½ colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno

• Preaqueça o forno a 200°C para garantir que as bases de batata fiquem
  5 minutos no congelador e estão prontas! Uma mordida e elas se desmancham na boca!

  crocantes.

2. Preparar a Base de Batata

1. Rale as batatas em um ralador grosso.
2. Misture as batatas raladas com o amido de milho, garantindo que fiquem bem incorporadas.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Forrar as Forminhas

1. Unte forminhas de muffin com óleo de girassol.
2. Distribua a mistura de batatas nas forminhas, pressionando bem para formar a base e as bordas dos ninhos.

4. Assar as Bases

1. Leve as forminhas ao forno preaquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que as bases fiquem douradas e firmes.

5. Preparar o Recheio

1. Em uma panela, doure a carne moída até que fique bem cozida.
2. Adicione a cebola e o pimentão, refogando até que fiquem macios.
3. Acrescente o tomate, o alho em pó, a cebola em pó e a páprica. Tempere com sal e pimenta.
4. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja homogênea.
5. Retire do fogo e misture o ovo e a cebolinha picada.

6. Rechear os Ninhos

1. Retire as bases de batata do forno.
2. Recheie cada base com a mistura de carne e vegetais.
3. Polvilhe queijo ralado por cima de cada porção.

7. Assar Novamente

1. Volte as forminhas ao forno e asse por mais 10-12 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

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