Farofa de cenoura com bacon úmida e saborosa para acompanhar sua ceia de reveillon

Ingredientes

• 1 xícara(chá) de bacon picado
• ½ cebola fatiada
• 3 cenouras raladas
• 1 colher(sopa) cheia de manteiga
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Farinha de mandioca o quanto baste
• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, o
   Torta de repolho de frigideira uma delícia bem levinha para toda família

   bacon picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a cebola fatiada, a manteiga e deixe fritar um pouco.

2. Acrescente a cenoura ralada, e refogue bem por alguns minutos para que ela fique macia.
3. Diminua a fogo para baixo, coloque sal a gosto, a farinha de mandioca, aos poucos, e misture bem a cada adição, até dar o ponto ideal.
4. Finalize com a salsinha e cebolinha, mexa para incorporar, retire do fogo e disponha numa travessa para servir.
5. E a farofa de cenoura com bacon mais top das galáxias ficou pronta!

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