Enrolado de presunto e queijo com massa sequinha e queijo derretido que estica

Que tal preparar para o lanche este divino enrolado de presunto e queijo, que todos vão amar? Extremamente simples de fazer, essa maravilha de salgado leva poucos ingredientes e num instante estará prontinho para ser saboreado, deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Cozinha Elementar, e faça o sensacional enrolado de presunto e queijo, que será um sucesso!

Como fazer enrolado de presunto e queijo

Para o enrolado de presunto e queijo, adicionaremos numa vasilha: os ovos, o sal e o leite. Vamos bater bem com um fouet e juntaremos a farinha, mais uma vez batendo com o fouet e reservando esta massinha. Numa tábua, colocaremos 2 fatias de presunto, e, por cima delas, 2 fatias de muçarela. Faremos um rolinho com estes frios. E desta mesmo jeito, montaremos mais 2 rolinhos. Vamos utilizar a massinha que está na vasilha e numa outra vasilha, colocaremos a farinha panko ou farinha de rosca. Empanaremos os rolinhos na massinha e depois na farinha panko. Finalizaremos a receita seguindo corretamente a receita. Sirva e deguste seu gostoso enrolado de presunto e queijo!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de enrolado de presunto e queijo

6 fatias de presunto

sal (a gosto)

6 fatias de queijo muçarela

farinha panko ou farinha de rosca

Pão caseiro que já sai recheado do forno para arrasar no lanche da tarde

100ml de leite integral

120g de farinha de trigo peneirada

óleo o quanto baste (para fritar)

2 ovos inteiros

Modo de preparo

Numa tigela, coloque: os ovos, o sal e o leite. Bata bem com um fouet.

Acrescente a farinha de trigo, torne a bater com o fouet e deixe esta massinha reservada.

Numa tábua, disponha 2 fatias de presunto, e, sobre elas,2 fatias de muçarela. Forme um rolinho. Desta mesma maneira, forme mais 2 rolinhos.

Pegue a tigela da massinha reservada e, em outra tigela, ponha a farinha panko ou farinha de rosca.

Passe cada um dos rolinhos primeiramente na massinha e em seguida na farinha panko ou farinha de rosca.

Aqueça óleo numa panela, adicione os rolinhos empanados e frite (imersão),

Assim que estiverem douradinhos, retire e escorra em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.

Sirva e aproveite seu maravilhoso enrolado de presunto e queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.