Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de leite integral
- 1 caixa de gelatina de limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- COBERTURA:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 a 3 limões
Modo de
Preparo
- MASSA:
- 2. Bata bem os ovos, o óleo e o açúcar
- 3. Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver
- 4. Acrescente a farinha de trigo e o leite
- 5. Por último adicione na massa o fermento, mexendo bem devagar
- 6. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
- 7. Leve passar assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos em temperatura de 180 graus.
- 8. COBERTURA:
- 9. Bata o leite condensado com suco dos limões até formar uma cobertura homogênea
- 10. Cubra o bolo de preferência quando ele estiver frio.