Este bolo simplesmente derrete na boca, a receita é simples e fácil e vai surpreender a todos.
A busca por receitas práticas e deliciosas é constante na rotina de muitas pessoas.
Neste contexto, os bolos têm um lugar especial, sendo opções frequentes tanto para o café da manhã quanto para o lanche.
Certamente, você conhece alguém habilidoso na arte de fazer bolos deliciosos, mas e quando a responsabilidade recai sobre você? consegue surpreender também?
Para ajudá-lo nessa missão, vamos te ensinar uma receita que promete simplicidade e rapidez na preparação, sem abrir mão do sabor.
Aprenda como fazer um bolo em 5 minutos, especialmente para aqueles momentos em que você precisa de um doce rapidamente.
Bolo de 5 minutos
Este bolo combina a doçura natural da banana com a crocância das nozes e avelãs, envolvidas em uma massa macia e aromática.
Com uma textura que derrete na boca e um aroma de baunilha, é perfeito para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes:
- 160g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 100g de açúcar
- 100g de iogurte
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 60 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de suco de limão.
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- Nozes e avelãs a gosto
- 1 banana
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma tigela (ou bacia), coloque o ovo, o açúcar, uma pitada de sal, a essência de baunilha e mexa até obter uma mistura cremosa e aerada.
- Adicione o óleo e misture novamente.
- Acrescente o iogurte natural e mexa até incorporar bem.
- Dissolva o bicarbonato de sódio no suco de limão (esprema na hora) e incorpore na mistura
- Adicione gradualmente a farinha de trigo, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea e espessa.
- Pique as nozes e avelãs grosseiramente em pedaços pequenos e adicione à massa, misturando bem.
- Transfira a massa para uma assadeira untada.
- Distribua pedaços de banana picada por cima da massa e polvilhe com 1 colher (chá) de açúcar.
- Asse em forno preaquecido a 170°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.