Ingredientes:
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
Seis ovos;
Uma copo (requeijão) de fanta laranja;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Cobertura
Uma lata de leite condensado;
2 latas de leite;
200 ml de leite de coco.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque as claras e bata até formar uma creme branco e cremoso. Logo depois, num bowl da batedeira, coloque as gemas e o açúcar, bata por 5 minutos, feito isso, adicione a farinha e a Fanta aos poucos.
Então, continue a bater até formar uma massa lisa e homogênea, feito isso, adicione as claras em neve e misture delicadamente, finalize a massa com o fermento.
Logo após, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Por fim, numa tigela, coloque o leite condensado, o leite de coco e o leite, misture e despeje sobre o bolo ainda quente. Então, aguarde o bolo esfriar e sirva em seguida.
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