INGREDIENTES
1 ovo
5 colheres de aveia em pó
2 colheres de trigo
1 colher de chia
2 bananas amassadas
1 colher de canela
1 colher de mel (opcional)
1/4 colher de trigo
MODO DE PREPARO
Amasse a banana e adicione os demais ingredientes, incorpore bem.
Leve para a frigideira antiaderente (de preferência) ou untada com um pouco de manteiga.
Deixe dourar em um dos lados e, posteriormente, vire com o auxílio de garfos e espátulas.
Quando o outro lado estiver dourado, sirva.
DICASO ideal é assar com a tampa na frigideira, para garantir uma massa mais leve e macia.
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