NA INFÂNCIA NÃO TINHAMOS DINHEIRO PARA COMPRAR DOCE E PARA ALEGRAR OS FILHOS MAMÃE FAZIA ESSAS BALAS DE LEITE CONDENSADO! E NÓS AMÁVAMOS!
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Receita completa!
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Vamos lá…
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Ingredientes:
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- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
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Modo de preparo:
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- Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre.
- Quando chegar ao ponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar.
- O doce vai ficando mais escuro e mais espesso, atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.
- Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar.
- Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços de aproximadamente 1cm de largura.
- Embale-as em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel.
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