pão de queijo – Créditos Canal Bete com carinho
O pão de queijo sem dúvidas é uma paixão nacional, mas ainda assim não são todas as pessoas que dominam a receita dessa verdadeira iguaria. Se esse é o seu caso, não se preocupe que isso vai mudar hoje, com essa incrível receita de pão de queijo que separamos pra você. É muito fácil de fazer e fica uma delícia!
Como fazer pão de queijo
Você ficará surpreso ao ver como é simples e fácil fazer essa receita. Para começar, vamos conferir os ingredientes que utilizaremos em nosso preparo: água, leite, óleo, farinha de trigo, polvilho doce, sal, ovos e queijo prato ralado. Com os ingredientes devidamente separados, começamos diluindo a farinha no leite, na água e no óleo, para então levar tudo ao fogo até ferver. Quando isso acontecer, vamos usar essa mistura para escaldar o polvilho e jpa misturar bem. Em seguida, entramos com o demais ingredientes, a saber, sal, ovos e o queijo. Depois que deixar a massa homogênea, é só modelar os pãezinhos e levar ao forno!
Ingredientes da receita de pão de queijo
1 copo americano de água
1 copo americano de leite
1 copo americano de óleo
1 colher de sopa de farinha de trigo
650g de polvilho doce
1 colher de café de sal
3 ovos
150g de queijo prato ralado
Modo de preparo
Coloque em uma panela a água, o leite e o óleo.
Adicione também a farinha de trigo e mexa até diluir completamente.
Leve a panela ao fogo até levantar fervura.
Em um bowl com o polvilho, despeje o conteúdo da panela para escaldá-lo. Misture bem.
Tempere com sal.
Bata bem os 3 ovos e adicione ao bowl. Misture.
Por último, entre com o queijo ralado e mexa de modo a incorporar bem todos os ingredientes.
Com as mãos untadas com óleo, modele os pães de queijo em formato de bolinha.
Acomode-os em uma assadeira e leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno e saboreie esse incrível pão de queijo que não murcha!
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