INGREDIENTES
500 g de carne moída
250 g de trigo para quibe
350 ml de água fervente
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
3 colheres
(sopa) de hortelã picada
Sal e pimenta a gosto
.
MODO DE PREPARO
Coloque o trigo de molho na água fervente (misture bem) por 1 hora (não precisa espremer)
Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem
Pegue porções dessa mistura,amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modele e frite em óleo quente
Escorra em papel absorvente
Pode substituir a carne moída por peito de frango moído.Pode rechear com Requeijão ou Catupiry.
MAIS RECEITAS:
BOLINHO DA NATY! PRONTO EM 8 MINUTINHOS E É A COISA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE NESSE MUNDO!
SONHO SALGADO DA VÂNIA, SÃO DELICIOSOS E MUITO FÁCEIS DE FAZER!
Esse pastelzinho é feito de algo que você nem imagina, quando souber tenho certeza que vai querer fazer hoje mesmo. Tão delicioso e tão fácil que parece mentira!
Rosca frita
Bico-de-Cegonha da dona Mazinha: Crocante por fora e macio por dentro,delícia demais!