Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
Mais 1/2 copo de leite
2 ovos
2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho
2 pacotes de gelatina sabor morango
6 colheres de sopa de açúcar
4 copos de água (para fazer a gelatina)
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme.
Coloque este creme em forma refratária funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente.
Adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mexa bem para dissolver. Bater as claras* em neve (em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar
Misturar muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida
Colocar esta mistura sobre o creme
Levar à geladeira por cerca de 4 horas
Informações Adicionais
Obs.: Esta sobremesa depois de gelada, ficará em três camadas: a de baixo: creme, depois ficará a de gelatina vermelha e por último, uma camada bem fina de suspiro rosado de claras.
Se fizer esta sobremesa na véspera, ficará ainda melhor.
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SE TEM UMA SOBREMESA QUE EU SOU VICIADA É ESSA !!! DESDE QUANDO APRENDI A RECEITA NUNCA MAIS PAREI DE FAZER… É SIMPLESMENTE DE COMER AJOELHADO REZANDO!!
BOLINHO DE 3 INGREDIENTES DO CADERNO DE RECEITAS DA MINHA VÓ, SÉRIO, EU TIVE QUE PASSAR ESSA RECEITA PRA VOCÊS PORQUE ESSES BOLINHOS FICAM SIMPLESMENTE M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O-S!
A receita desse biscoito leva um segredinho que o faz ficar DIVINAMENTE DELICIOSO! Mais que o tradicional… FICA PERFEITO e super facinho de preparar!
CREMOSO E MACIO AO MESMO TEMPO,DUAS DELÍCIAS EM UMA SÓ! BOLO PUDIM DE PADARIA
FIZ ESSA SOBREMESA FÁCIL E NÃO SOBROU NADA! A MAIS LEVE E GOSTOSA QUE VOCÊ VAI COMER, SOBREMESA PERFEITA PARA O ANO NOVO!