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Pingo Crocante de 2 minutos

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • ½ Ovo;
  • 4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência);
  • 2 ½ colheres de  sopa de água;
  • ½ colher de chá de noz- moscada;
  • ¼ xícara de leite em pó;
  • 3 colheres

    de margarina;

  • Óleo para fritar.

Como Fazer Pingo crocante de 2 minutos:

  1. Misture primeiro os ingredientes secos.
  2. Acrescente a manteiga e mexa novamente.
  3. Depois bata o ovo separadamente, abra um buraco no meio da mistura seca, acrescente o ovo já batido e mexa com as mãos.
  4. Acrescente a água e continue mexendo com as mãos até virar uma massinha gostosa de pegar.
  5. Abra a massa no balcão com um rolo, mas não abra muito pra não ficar muito fina, corte tirinhas e depois dessas tirinhas corte novamente pra fazer quadradinhos.
  6. Leve pra fritar em óleo quente e aproveite!

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