INGREDIENTES
1 litro de leite levemente morno
1/2 kg de tapioca
3 ovos ligeiramente batidos
3 colheres de maragarina
50 g de queijo parmesão ralado
Omelete de batata frita tabindex="0">Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Deixe a tapioca de molho no leite por aproximadamente 30 minutos e depois misture-a aos demais ingredientes.
Unte tabuleiro com margarina e farinha de trigo e coloque as colheradas da massa, mas não deixe-as muito juntas porque essa massa costuma crescer.
Asse em forno preaquecido por uns 30 minutos ou até os bolinhos dourarem.
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