Faço questão de compartilhar essa receita de Prepare o melhor jantar do mundo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Prepare o melhor jantar do mundo sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Prepare o melhor jantar do mundo
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
1 cebola
Azeite de oliva
1 pimenta picante
1 pimentão vermelho
Sal a gosto
75 g de frango desfiado cozido
750 g de batatas
Folhas de couve grandes
3 ovos
3 colheres (sopa) de farinha
100 g de farinha de rosca
Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo
Preparo da Cebola: Comece picando uma cebola em cubos pequenos. Em uma frigideira com azeite quente, refogue a cebola até que esteja dourada, mexendo de vez em quando.
Adição dos Vegetais: Corte o pimentão vermelho e a pimenta picante em cubos pequenos, retirando as sementes e o talo. Adicione-os à frigideira com a cebola e cozinhe até que estejam macios.
Incorporação do Frango: Corte o frango em pedaços pequenos e junte à mistura na frigideira, cozinhando por alguns minutos.
Tempere: Tempere com sal e pimenta a gosto, e adicione outras especiarias conforme sua preferência. Deixe o recheio esfriar.
Preparo das Batatas: Cozinhe as batatas até que estejam macias. Amasse-as e misture com o recheio frio até obter uma massa homogênea.
Preparação das Folhas de Couve: Hidrate as folhas de couve em água quente por 30 minutos. Corte-as em forma de triângulo.
Montagem: Coloque uma porção da mistura de batatas e presunto no centro de cada folha de couve. Dobre as extremidades da folha sobre o recheio e enrole, formando pacotinhos.
Empanado e Fritura: Empane os rolinhos passando primeiro na mistura de ovos batidos com farinha, e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
Dicas Adicionais
Variação de Ingredientes: Sinta-se livre para experimentar com diferentes recheios, como carne bovina, peixe ou até mesmo opções vegetarianas.
Congelamento: Esses rolinhos podem ser congelados antes de fritar. Apenas assegure-se de envolvê-los bem e armazená-los em uma bolsa hermética.
Tempo de Preparo: A receita leva cerca de 45 minutos a 1 hora para ser preparada, variando de acordo com sua habilidade na cozinha.
Acompanhamentos: Sirva os rolinhos com um molho de sua escolha, como molho de tomate, molho de iogurte ou um molho picante, para enriquecer ainda mais o sabor.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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