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BOLO BEIJO DE MOÇA

Ingredientes
  • 500 ml de leite
  • 4 unidades de ovo
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 gr de coco ralado
  • 100 gr de parmesão ralado
  • 6 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

  • 1.
    Faça a calda

    misturando o 6 colheres de açúcar com a água em uma forma apropriada

  • 2.
    Leve ao microondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar e reserve.
  • 3.
    Bata no liquidificador todos os demais ingredientes e despeje na forma caramelizada
  • 4.
    Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta
  • 5.
    Deixe esfriar um pouco e desenforme
  • 6.
    Sirva gelado

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