BISCOITINHOS AMANTEIGADOS DA SANDRA DE 5 MINUTOS

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de manteiga Mococa
• 2 colheres (sopa) de açúcar light, ou 3 de açúcar tradicional refinado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite gelado
• 1 colher (café) de fermento em
  A famosa torta de maçã que derrete na boca

  pó químico

• 100g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes menos o chocolate.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, se precisar coloque mais um pouco.
3. Em uma superfície enfarinhada coloque a massa abra com auxilio de um rolo, não deixe muito fina. Corte-os com cortadores de sua preferência.
4. Leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.
5. Não precisa untar o tabuleiro.
6. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, passe nos biscoitos depois de frio com auxílio de uma colher, decore a gosto.

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