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Fígado acebolado macio e saboroso com um truque muito simples e fácil de seguir

Ingredientes:

  • 300g de fígado limpo e cortado em tiras
  • ½ copo de leite
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 sachê de tempero para carne
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • alho e sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o fígado em tiras com o leite e deixe descansar na
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    geladeira por 20 minutos.

  2. Retire o fígado da geladeira, escorra o leite e tempere com o alho, o sal e o sachê de tempero.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque o fígado em tiras e a cebola em rodelas.
  4. Mexa bem até o fígado cozinhar e ficar macio.
  5. Desligue o fogo e sirva em seguida.
  6. Nota: O leite é utilizado para deixar o fígado macio e tirar o seu odor forte!

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