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Rosquinha de vinagre são deliciosas, essa receita já vem de 3 gerações da minha família

As rosquinhas fritas de vinagre são uma sobremesa tradicional e fácil de preparar. Com seu sabor ácido e crocante, essas rosquinhas são uma ótima opção para aqueles que querem experimentar algo diferente. Aqui está uma receita simples que você pode seguir para preparar rosquinhas fritas de vinagre.

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de vinagre branco
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Instruções:

  1. Em

    uma panela, misture o açúcar e o vinagre branco. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

  2. Deixe esfriar a mistura de vinagre e açúcar.
  3. Em uma tigela, bata o ovo e adicione a mistura de vinagre e açúcar. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. Em uma panela, aqueça o óleo para fritar. Quando estiver quente, coloque colheradas da massa na panela e frite até que estejam douradas e crocantes.
  5. Retire as rosquinhas fritas da panela e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
  6. Sirva as rosquinhas fritas quentes ou a temperatura ambiente.

Dicas finais:

  • Certifique-se de que o óleo está quente o suficiente antes de colocar a massa na panela, para que as rosquinhas fritas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
  • Se a massa ficar muito pegajosa, adicione mais farinha de trigo até que fique fácil de manipular.
  • Experimente adicionar canela ou cravo-da-índia à massa para dar um sabor adicional.
  • Sirva as rosquinhas fritas com mel ou melaço para equilibrar o sabor ácido.

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1 comentário em “Rosquinha de vinagre são deliciosas, essa receita já vem de 3 gerações da minha família”

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